家常炸鱼块简单做法(炸鱼块怎么做好吃又简单家常的)

大家好，我是家常美食达人小丸子。今天我要和大家分享一道简单又美味的家常炸鱼块的做法。

需要准备一些新鲜的鱼肉，可以选择鲈鱼、鲷鱼或者鳕鱼，都非常适合炸鱼块。将鱼肉切成块状，大小可以根据个人口味来定。

来制作鱼块的调料。将一些盐、胡椒粉和生姜蒜末混合在一起，然后均匀地涂抹在鱼肉上，腌制约15分钟，让鱼肉入味。

准备好调料后，需要准备炸鱼块的面粉糊。将适量的面粉放入一个碗中，加入少许盐和胡椒粉，然后慢慢加入适量的冷水，搅拌均匀，直到面糊的稠度能够粘附在鱼肉上。

开始炸鱼块。将锅中加入适量的食用油，烧热后将鱼块逐一裹上面糊，放入锅中炸至金。炸的时候要火候，不要太大火，以免炸糊。

炸好的鱼块捞出沥干油，放在厨房纸上吸去多余的油分。可以根据个人口味撒上一些葱花或者香菜，增添鲜美的味道。

家常炸鱼块做法就是这么简单，不需要太多复杂的步骤和材料，但却能做出美味可口的鱼块。炸鱼块的口感酥脆，内里鲜嫩多汁，配上一碗热腾腾的米饭，简直是无法抗拒的美味。

炸鱼块，还可以尝试一些其他的家常炸鱼菜肴。比如炸鱼柳、炸鱼排等等，只要掌握了基本的炸鱼技巧，就可以根据个人口味和喜好进行创新和变化。

我想大家能够尝试一下这道简单又美味的家常炸鱼块，相信你会被它的口感和味道所征服。快来动手试试吧！美食就在你的厨房里等着你。