南茄子的别名是什么？

南茄子，又名茄子、麻茄子、蓝茄子，是中国南方常见的一种蔬菜。

1. 茄子是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质。

2. 茄子可以烹饪出多种美味菜肴，如鱼香茄子、红烧茄子等。

3. 茄子的种类繁多，不同种类的茄子在形状、颜色、口感等方面都有所不同。

南茄子不仅是一种美味的蔬菜，还是一种富含营养的食品，多加品尝。