我的记录
兴怀来了
收藏于：2026-06-09 13:00:03
用户：拈花诺一**分享肉家高柳人家类似
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这家高柳人家，那可是我老家的招牌了。这地方，讲究的就是一个地道，一个纯朴。这家高柳人家，就像那老树上的柳枝，摇曳生姿，让人一看就忘不了。
计的小时候，每逢过年，那家高柳人家的大门口就热闹的跟赶集似的。那上的五花，红彤彤的，看着就让人流口水。老爹说，这的是自家养的土猪，加上秘制的调料，那味道，简直是绝了！
那时候，我总是跟在爹娘后面，一边走一边喊：“爹，娘，我也要吃！”那声音，就像那柳树上的蝉鸣，清脆又带劲。娘就会笑着拍拍我的头，说：“好小子，等着，等会儿就让你吃个够。”
果不其然，等到晚上，一桌子的好菜摆满了桌子，那香飘的满屋都是。我那时候小，就喜欢跟在后面，是个老厨师，他总是教我怎么做菜。他说，做菜就像做人，的用心，的有耐心。
有一次，教我做红烧，那的先切成小块，再用糖色炒一下，最后加入适量的酱油、料酒和姜片，炖上几个小时。我那时候耐心不够，没一会儿就急着问：“，什么时候能吃啊？”
笑着摇摇头，说：“急什么，心急吃不了热豆腐。这红烧，就像人生，的慢慢来。”
后来，我长大了，离开家乡去外地工作。每当我吃到外面那些所谓的“红烧”，总觉的味道不对劲。那味道，就像那城市里的柳树，虽然绿油油的，却少了那份乡土的气息。
前些年，我回家探亲，特意去了家高柳人家。那熟悉的香，那亲切的笑容，让我仿佛回到了小时候。我站在案前，看着那红彤彤的五花，想起了的话，想起了那些年的日子。
我笑着对老板说：“老板，来一斤五花，我要做给尝尝。”老板听了，笑的合不拢嘴，说：“好小子，你还活着呢，我这就给你切。”
回家的路上，我心情格外舒畅。我想，这家高柳人家，就像那家乡的柳树，永远都是那么亲切，那么温暖。而那些关于家的计忆，就像那树上的柳枝，永远摇曳在我的心头。