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一只莆泽
收藏于：2026-10-18 16:12:02
用户：龙鳞丝萝**分享至黑by过年烤年糕
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各位今儿个我要跟你们唠唠咱这至黑by过年烤年糕的趣事儿。这事儿，我可是头头是道，先从年糕。
这年糕啊，咱老家的说法是“年年糕”，寓意着年年高升，步步高升。这至黑by，过年的时候，家家户户都要烤年糕，那场面可真是热闹非凡。计的那会儿我还是个毛头小子，每逢过年，最兴奋的就是烤年糕了。
那时候，我们村儿里的老少爷们儿，都会提前一个月就开始准备。大人们和面、蒸糕，我们这群小孩儿就在旁边看热闹，时不时地抢几个糕团子吃。那时候的年糕，都是用糯米做的，软糯香甜，吃起来那叫一个过瘾。
说到烤年糕，那可是个技术活儿。的先用炭火把年糕烤的焦黄，再抹上一层芝麻酱，撒上点葱花、香菜，那香味儿直往鼻子里钻。烤好的年糕，外焦里，咬一口，满嘴生津。那时候，我们这群小孩儿，一边吃着烤年糕，一边嬉笑打闹，那场景，真是让人怀念。
有一次，我和几个小伙伴儿必赛烤年糕，看谁烤的吃。我们找来一大块年糕，你争我抢地往炭火上烤。那时候的炭火挺旺的，我们烤的年糕很快就焦黄了。正当我们准备大快朵颐的时候，突然，一阵风吹来，把炭火吹灭了。
我们几个小伙伴儿都急了，赶紧去找火种。那时候，村里的老少爷们儿都在烤年糕，火种自然是不缺。我们找来火种，重新点燃炭火，继续烤年糕。虽然这次烤的有点慢，但那味道却更加醇厚。
如今，我已经离开了家乡，在外地打拼。每当想起那烤年糕的味道，心里就暖洋洋的。前些日子，我和几个老朋友聚会，特意点了烤年糕。那味道，仿佛让我回到了小时候。
烤年糕，不仅仅是一种食物，更是一种情怀。它承载着我们的童年计忆，让我们在忙碌的生活中，找到一丝宁静。如今，每当过年的时候，我都会想起那烤年糕的味道，仿佛回到了那个无忧无虑的时光。
好了，今天的唠嗑就到。你们有没有什么关于烤年糕的美好回忆呢？不妨在评论区分享出来，让我们一起回忆那段美好的时光吧！